C'EST UN DÉPART!

Vol Montréal-Paris. TGV Paris-Bordeaux. Bagnole Bordeaux-Sauternes. Sauternes vers Saint-Émilion. Détour sur Pomerol. On traverse la Gironde direction Pauillac. Cap vers Pessac-Léognan. Re-Saint-Émillion en 5e vitesse. Ensuite Margaux puis Listrac puis Saint-Julien puis Saint-Estèphe puis Saint-Seurin-de-Cadourne puis l'on revient à Sauternes. Dégustations. Déjeuners. Dîners. Quelques clichés. Arrêt pour respirer un brin de cette ravigotante campagne. Encore une, deux, dix dégustations. Merci Monsieur ! Au plaisir jolie Dame. Départ vers Bordeaux, saut sur Paris et hop ! retour aux bercailles.

Plus de 400 vins seront dégustés pendant cet intense marathon vinicole que l'on nomme « Dégustations Primeurs », manifestation organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux (regroupement de près de 125 châteaux du bordelais) à laquelle sont conviés chaque année plus d’une centaine de journalistes provenant des quatre coins de la planète.

L'objectif : dégustation des vins issus du millésime 2007 de la région de Bordeaux, nectars en cour d'élevage donc toujours en barriques. Certains de ces vins vous seront offerts en pré-vente — ou vente Primeurs — par la SAQ dès l'été prochain et une fois embouteillés par leurs producteurs, livraison en 2010.

Je signerai ces chroniques bordelaises de façon ponctuelle, au gré des dégustations, des rencontres et des conversations. Je vous proposerai analyses, critiques et conseils, coups de coeur et bons rapports qualité/prix qui, vivement je le souhaite, sauront vous guider dans vos achats futurs.

Je profiterai surtout de cette tribune pour partager avec vous visites de ces châteaux et vignobles féeriques, tête-à-tête et anecdotes, accompagnés de quelques clichés pris çà et là, lesquels je l’espère vous feront vibrer, rêver, voyager, saliver.

Vous m’y accompagnez ?