Un succès à poursuivre

«Plus de 140 personnes ont répondu présent lors de notre soirée-repas de lancement. Le buffet avait été préparé par le traiteur libanais Adonis qui nous a fait déguster plusieurs spécialités moyen-orientales dont, entre autres, le hoummos, le babaganou, les feuilles de vignes farcies, le riz aux fruits de mer, et un plat au poulet.»

Cette soirée festive fut ponctuée de tirages de prix de présence. Les convives ont pu ainsi gagner deux paniers garnis d'une valeur de 100$ chacun, des certificats-cadeaux dans plusieurs restaurants dont le Bistro international, des tickets de cinéma et des bons d'achats du Centre Rockland. Commencée vers 18h, la soirée a battu son plein au delà de 22h.

«Visiblement, les gens étaient enchantés», poursuit Annick Saint-Germain. «Nous avons reçu de nombreux commentaires positifs et enthousiastes sur la soirée d'abord et sur le livre ensuite. En effet, ce soir-là, nous avons vendu 170 livres. Depuis sa parution, ce sont 400 exemplaires qui ont trouvé preneur.»

Mais il reste encore plus de 500 exemplaires à vendre au profit de la paroisse Saint-Joseph-de Mont-Royal. À 10$ l'unité, c'est peut-être le livre de recettes le moins cher sur le marché. Pourquoi s'en priver? Pensez aux cadeaux à faire pour la Saint-Valentin qui s'en vient, aux anniversaires qui suivront… ou pour le chalet!

Rassemblant les meilleures recettes des paroissiennes - et des paroissiens - de toutes les origines et de tous les âges, il s'agit même, pour certains, de recettes de famille.... «Des recettes plutôt faciles à réaliser puisque ceux qui les proposent les font chez eux depuis longtemps», ajoute Annick.

«Les commentaires concernant le livre disent aussi que son format est agréable et facile à utiliser. La reliure en spirale permet de l'ouvrir aisément et la mise en page avec la liste des ingrédients puis la procédure ligne par ligne le rendent très fonctionnel. Plusieurs acheteurs lecteurs goûteurs l'ont déjà utilisé. Et il faut absolument que j'essaye le gâteau de fête aux mandarines dont on me parle tant…»

(Photo: Jacques Pharand)